Pâtés aux crevettes à l’ail

• 1 lb (450 g) de grosses crevettes, décortiquées et déveinées
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à café de paprika fumé (facultatif)
• Sel et poivre au goût

Pour les pâtes :

• 225 g (8 oz) de spaghettis ou de linguines
• 1 cuillère à soupe de sel (pour l’eau des pâtes)

Verser la sauce à l’ail :

• 3 cuillères à soupe de beurre non salé
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 6 gousses d’ail hachées
• 1 cuillère à café de flocons de piment rouge (facultatif pour le piquant)
• ½ tasse (120 ml) de vin blanc sec (ou de bouillon de poulet)
• Jus d’un citron
• ½ tasse (120 ml) de crème épaisse (facultatif pour une version crémeuse)
• 1 cuillère à café de persil fraîchement haché (pour la garniture)
• Fromage parmesan frais râpé (pour servir)

Instructions:

1. 1. Préparez les pâtes :
      
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