Cuire les pâtes : Faites cuire les pâtes coquillettes selon les instructions du paquet dans une grande casserole d’eau bouillante salée 끓는. Égouttez-les en conservant une tasse d’eau de cuisson
.
Faire dorer le bœuf et l’ail : Pendant que les pâtes cuisent, faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen-vif
. Ajoutez le bœuf haché
et faites-le cuire en l’émiettant avec une cuillère jusqu’à ce qu’il soit bien doré et cuit.
Ajouter l’ail : Incorporez l’ail finement haché dans la poêle avec le bœuf cuit et faites cuire pendant environ 1 minute, jusqu’à ce qu’il soit parfumé (attention à ne pas le brûler !).
