Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes à température ambiante.
Faites chauffer l’huile de friture à 180°C dans une friteuse ou une casserole à fond épais.
A l’aide d’une cuillère à soupe, déposez des petits tas de pâte dans l’huile chaude.
Laissez cuire les beignets pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
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