Couper la couronne de choux en deux.
Pocher une couche de praliné pistache.
Ajouter une couronne de framboises.
Garnir les interstices de crème diplomate.
Ajouter une dernière couche de crème et parsemer de pistaches concassées.
Refermer avec le chapeau et saupoudrer de sucre glace.
🍰 Dégustation :
Savourez ce dessert raffiné et aérien, où le moelleux du Paris-Brest rencontre la fraîcheur des framboises et le croquant des pistaches sablées ! 🌿✨
