Paquets de papillotes de poulet à l’ananas et au teriyaki

• 4 poitrines de poulet désossées et sans peau (environ 6 oz chacune)
• 1 tasse de morceaux d’ananas frais (ou d’ananas en conserve, égoutté)
• 1 poivron rouge, coupé en dés
• 1 poivron jaune, coupé en dés
• 1 petit oignon rouge, tranché
• 1 tasse de pois mange-tout ou de haricots verts (facultatif)
• 1 tasse de sauce teriyaki (du commerce ou maison)
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à café de poudre d’ail
• 1 cuillère à café de poudre de gingembre
• 1/4 cuillère à café de poivre noir
• 1/4 cuillère à café de sel

Garnitures facultatives :

• Oignons verts hachés
• Graines de sésame
• Coriandre fraîche

Instructions:

1. Préchauffer et préparer les sachets en aluminium :