Garnir la panna cotta de framboises fraîches avant de servir.
Conseils et variantes :
Chocolat blanc : Vous pouvez remplacer le chocolat noir par du chocolat blanc.
Café : Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de café instantané à la crème pour un goût plus riche.
Liqueur : Vous pouvez mélanger un peu de liqueur d’orange ou de rhum à la crème.
Purée de framboises : Vous pouvez remplacer les framboises fraîches par de la purée de framboises.
Décoration : Vous pouvez décorer la panna cotta avec des copeaux de chocolat, de la crème fouettée ou des feuilles de menthe.
Version vegan : Vous pouvez remplacer la crème par de la crème végétale et la gélatine par de l’agar-agar.
