Cuisson :
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Graissez légèrement avec un peu de beurre ou d’huile.
Versez une petite louche de pâte pour chaque pancake. Laissez cuire 1 à 2 minutes jusqu’à l’apparition de bulles à la surface, puis retournez et poursuivez la cuisson 1 minute.
Déguster chaud :
Servez vos pancakes bien chauds, avec du sirop d’érable, du miel, des fruits frais, de la confiture ou même une touche de chocolat fondu.
