Pancakes Moelleux

Voir aussi Gâteau Épicé aux Pommes Caramélisées
Conseils pour des crêpes réussies :
Ne pas trop mélanger la pâte. Cela pourrait rendre les crêpes dures.

Cuisson à feu moyen. Un feu trop vif les brûlera à l’extérieur sans les cuire à l’intérieur.

Personnalisez ! Ajoutez des pépites de chocolat, des morceaux de banane ou une touche de cannelle pour varier les plaisirs.