Instructions étape par étape
1. Préparez le pain
Préchauffez le four à 350 °F (175 °C).
Coupez le pain en diagonale en suivant un motif croisé (ne coupez pas complètement, laissez environ 1,25 cm en bas).
2. Farcir avec du fromage et des piments
Séparez délicatement les coupes et farcissez chaque crevasse de fromage et de piments verts.
3. Tremper dans le beurre à l’ail
Mélangez le beurre fondu et l’ail émincé, puis versez sur le pain en veillant à ce qu’il s’infiltre dans les coupes.
Enveloppez le pain dans du papier aluminium (pour le garder moelleux) et faites-le cuire pendant 15 minutes.
4. Croustillant et servez !
Déballez et faites cuire 5 à 10 minutes supplémentaires, jusqu’à ce que le fromage bouillonne et que les bords soient dorés.
Saupoudrer de coriandre ou de persil (facultatif mais joli !).
5. Séparez et dévorez !
Servir chaud avec :
Sauce marinara chaude ou salsa
Trempette crémeuse à l’ avocat
Sauce extra piquante pour les amateurs d’ épices
Conseils de pro pour le meilleur pain à effilocher
. Utilisez un couteau dentelé pour des coupes nettes sans écraser le pain.
. N’oubliez pas le papier aluminium : il garde le pain moelleux pendant que le fromage fond.
. Préparez-le à l’avance : farcissez le pain, enveloppez-le de papier aluminium et réfrigérez-le jusqu’à la cuisson.
. Option friteuse à air ? Oui ! 330 °F pendant 8 à 10 minutes (supprimez le papier aluminium pour un pain croustillant).
Variations délicieuses
. Bacon et jalapeño – Ajoutez des morceaux de bacon croustillants et des jalapeños frais.
. Poulet Buffalo – Mélangez le poulet effiloché avec la sauce Buffalo avant de le farcir.
. Quatre fromages – Mélangez la mozzarella, le cheddar, le parmesan et le fromage à la crème.
FAQ (Réponses rapides !)
Q : Puis-je utiliser une baguette à la place ?
R : Oui ! Il suffit d’ajuster le temps de cuisson (la cuisson peut être plus rapide).
Q : Comment réchauffer les restes ?
R : Envelopper dans du papier aluminium, cuire au four à 150 °C pendant 10 minutes ou passer brièvement au micro-ondes.
Q : Puis-je le rendre végétarien ?
R : C’est déjà le cas ! Vérifiez simplement les étiquettes des fromages si vous êtes strictement végétarien.
Conseil final : doublez la recette !
Un seul pain ne suffit jamais : faites-en deux et regardez-les disparaître !
. Enregistrez cette recette pour votre prochaine fête ! (Taguez un ami qui a besoin de pain au fromage dans sa vie !)
