Recette de pain pita léger et moelleux fait maison
Rien ne rehausse un repas comme le pain pita fait maison : léger, aéré et incroyablement polyvalent. Qu’il soit accompagné de trempettes, de salades ou de soupes, ou utilisé comme base pour des wraps et des sandwichs, ce pain pita est un incontournable. Suivez cette recette simple pour créer le pain pita maison parfait.
Détails de préparation
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 6 minutes par pita
Temps total : 1 heure 30 minutes (temps de levée compris)
Rendement : 6 pitas
Ingrédients
360 g (12,7 oz) de farine de pain blanc forte (ou un mélange de farine blanche et de farine de blé entier)
240 ml (8 oz) d’eau tiède (environ 40 °C / 104 °F)
3 cuillères à café de levure sèche instantanée
1 cuillère à café de sucre
1 cuillère à café de sel
Instructions
la suite dans la page suivante
