Faites chauffer le four, environ 350 degrés.
Appliquez un aérosol de cuisson antiadhésif sur un moule à pain.
Mettez le bœuf haché, le pain râpé, l’oignon, les blancs d’œufs, le sel et le poivre dans un grand bol et mélangez bien. Gardez de côté.
La sauce Worcestershire, la moutarde et le ketchup doivent être fouettés ensemble dans un petit bol.
Sur le mélange de bœuf haché, versez les composants de la sauce mélangés. Mélangez la viande et la sauce avec vos mains.
Étalez le pain. Une fois le moule à pain prêt, transférez-y le mélange de bœuf. Cuire dans un four préchauffé.
Une demi-heure au four à 350 degrés devrait suffire. Vérifiez que le pain de viande est cuit.
Retirer du four, placer sur une grille de refroidissement et laisser refroidir 10 minutes.
Faites cinq morceaux égaux. Disposez sur une assiette et préparez-vous à dévorer.
Nutrition
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