ma grand-mère m’emmenait tout le temps manger ça ! Ça m’a tellement manqué ! Toute ma famille adorait ça et nous en avons déjà fait trois fois. » Je dois exprimer quelque chose pour continuer à recevoir vos recettes… Merci.
🧀🥓 Pain de viande au bacon et cheddar (style cheeseburger)
Ingrédients (6–8 personnes)
Pour le pain de viande :
- 800 g de bœuf haché
- 1 oignon moyen, finement haché
- 2 gousses d’ail, émincées
- 2 œufs
- 80 g de chapelure
- 100 g de cheddar râpé
- 2 c. à soupe de ketchup
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
- Sel et poivre
Pour le dessus :
- 150 g de cheddar en tranches ou râpé
- 10–12 tranches de bacon
- 2–3 c. à soupe de ketchup (ou sauce BBQ pour une version fumée)
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