o Presser la moitié du mélange de viande dans le moule à cake préparé, formant une couche de base.
o Répartir uniformément le fromage suisse râpé, les champignons sautés et le bacon émietté sur la couche de viande.
4. Garniture de mélange de viande :
o Étaler la moitié restante du mélange de viande sur la garniture, en appuyant légèrement pour bien la sceller.
5. Cuisson du pain de viande :
o Placer le moule à cake dans le four préchauffé et cuire pendant 50 à 60 minutes, ou jusqu’à ce que le pain de viande atteigne une température interne de 71 °C.
6. Ajouter la garniture :
