Instructions :
Préchauffage du four :
Préchauffez votre four à 180°C (Th 6).
Préparation des ingrédients :
❶ Dans une poêle, faites revenir l’oignon et l’ail dans un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Laissez refroidir.
Mélanger la viande :
❶ Dans un grand bol, mélangez la viande hachée, la chapelure, l’œuf, le parmesan, l’oignon et l’ail cuits, l’origan, le basilic, du sel et du poivre. Mélangez bien avec les mains jusqu’à obtenir une consistance homogène.
