Pain de maïs mexicain

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  • Versez la pâte dans le moule préparé et lissez le dessus avec une spatule.
  • Enfournez pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que le pain de maïs soit doré et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
  • Laissez refroidir légèrement avant de couper en carrés ou en parts.

    • Ce pain de maïs mexicain est moelleux, savoureux, et légèrement sucré, avec une touche de maïs croquant et de fromage. Il est idéal pour accompagner des plats tex-mex comme des tacos, du chili, ou des grillades.

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