Pain blanc de campagne

Ingrédients :

  • 500 g de farine blanche (type 55 ou 65)
  • 300 ml d’eau tiède
  • 10 g de sel
  • 10 g de levure fraîche de boulanger (ou 5 g de levure sèche)
  • 1 cuillère à café de sucre (pour activer la levure)
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive (optionnel)

Instructions :

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