Versez la moitié du mélange de fromage à la crème sur la pâte et utilisez un couteau pour le faire tourbillonner. Versez la moitié de la pâte dans le moule qui a été préparé.
Saupoudrez le reste du mélange de fromage à la crème sur la pâte restante. Pour obtenir un aspect marbré, mélangez les ingrédients progressivement.
Couvrez le pain de papier aluminium pendant les 20 à 30 dernières minutes de cuisson, qui devraient durer 65 à 70 minutes, pour éviter que le dessus ne brunisse.
Laissez le pain refroidir complètement avant de le trancher pour permettre au fromage à la crème de prendre.
