Les biscuits aux canneberges et au chocolat blanc et aux noix de macadamia sont une délicieuse friandise qui capture l’essence des saveurs sucrées et acidulées combinées à une texture feuilletée. Ces biscuits s’inspirent des traditions classiques des biscuits américains, où l’on célèbre la combinaison du chocolat blanc et des noix. En ajoutant des canneberges séchées, … Lire plus

Rien de tel qu’une friandise rafraîchissante pour apporter un peu de joie à votre journée, et notre Strawberry Dole Whip est exactement ce qu’il vous faut. Inspirée du célèbre Dole Whip servi dans les parcs d’attractions, cette version maison est une délicieuse façon de se rafraîchir pendant les mois chauds de l’été. C’est parfait pour … Lire plus

Les écureuils sont l’un des animaux les plus aimés au monde, et ces barres moelleuses aux noix et aux écureuils sont une délicieuse façon de les célébrer ! Ces barres sont remplies de noix croquantes et de lait concentré, et elles sont parfaites pour une collation ou un petit-déjeuner rapide. De plus, elles sont faciles à … Lire plus

Les pétards d’Alabama sont une collation populaire avec une touche de piquant originaire de l’État du sud de l’Alabama. Ces craquelins assaisonnés sont connus pour leur saveur explosive et constituent l’apéritif parfait pour les rassemblements, les fêtes ou même comme collation rapide et facile. On pense que cette recette est devenue un favori régional, avec … Lire plus

Les humbles haricots cuits au four ont une riche histoire profondément enracinée dans l’histoire américaine, souvent vue mijoter en arrière-plan lors de barbecues familiaux et de pique-niques communautaires tentaculaires. Originaire de la cuisine amérindienne, ce plat a évolué vers une variété de formes, dont l’une est l’appétissante Brown Sugar & Bacon Baked Beans. Ce plat … Lire plus

Avez-vous déjà trouvé un plat qui allie parfaitement réconfort et piquant ? C’est ce que vous obtenez avec ces boulettes de viande au tamale du Texas mijotées dans du jus V8 acidulé. C’est comme un croisement entre votre tamale préféré cuit lentement et ces boulettes de viande juteuses dont vous ne pouvez pas vous passer. … Lire plus

Tartes aux pommes frites à la mode du Sud 12 4 heures 30 minutes 30 minutes 5 heures ½ tasse d’eau glacée 2 ½ tasses de farine tout usage, séparée 2/3 tasse de sucre granulé, séparé 1 cuillère à café de sel casher 2 ½ bâtonnets de beurre non salé, très froid et coupé en … Lire plus

La tarte aux noix de pécan est un dessert classique qui occupe une place de choix dans la cuisine américaine, en particulier dans le sud des États-Unis où les noix de pécan sont abondantes. Ses origines remontent à la fin du XIXe siècle, lorsque des recettes ont commencé à apparaître dans les livres de cuisine … Lire plus

Le Texas Trash Dip est un apéritif qui plaît à tous et qui est originaire du Lone Star State, connu pour ses saveurs audacieuses et sa cuisine copieuse. Ce dip capture l’essence de la cuisine réconfortante texane, en combinant des couches d’ingrédients savoureux dans un plat addictif. Généralement préparé avec une variété de fromages, de … Lire plus

Le beurre de pomme n’est pas seulement une délicieuse tartinade, c’est aussi une belle façon de préserver le goût de l’automne. Originaire de l’Amérique coloniale, le beurre de pomme était un moyen de prolonger la récolte de pommes pendant l’hiver. Il est parfait pour ces matins douillets où vous voulez juste une touche de douceur … Lire plus