L’astuce de Nana pour nettoyer les éviers en acier inoxydable est à la fois simple et ingénieuse. Elle consiste à utiliser des articles ménagers facilement accessibles pour créer une solution de nettoyage puissante qui élimine la saleté et fait briller l’évier. De plus, cette méthode ne nécessite presque aucun effort, ce qui la rend parfaite … Lire plus

Les pierogis, ces raviolis originaires d’Europe centrale et orientale, ont trouvé une place particulière dans la cuisine du Sud, alliant saveurs réconfortantes et riche histoire culinaire. Dans cette recette, nous transformons les pierogis traditionnels en une soupe de pierogis réconfortante à la manière du Sud. Ce plat allie la robustesse des pierogis à la chaleur … Lire plus

La sauce aux canneberges est l’un de ces plats classiques qui évoquent pour moi la saison des fêtes. Ayant grandi dans le Midwest, c’était un incontournable de notre table de Thanksgiving, et maintenant que je jongle entre une carrière bien remplie et mon amour pour la cuisine, j’ai trouvé un moyen de la rendre simple … Lire plus

Rassemblez-vous autour de moi sur le porche pendant que je vous raconte une histoire sur le caramel fondant, une délicieuse friandise qui rappelle de bons souvenirs. Un favori durable dans notre famille, ce plat est une friandise du Midwest qui élève les ingrédients de base à un tout autre niveau. Il me rappelle les joyeuses … Lire plus

Le chou vert est un aliment de base de la cuisine du Sud, connu pour sa saveur riche et fumée et sa présence réconfortante lors des réunions de famille. Cette recette simple apporte l’essence de l’hospitalité du Sud à votre table avec seulement trois ingrédients. Elle est parfaite pour ceux qui veulent profiter d’un avant-goût … Lire plus

Le poulet scampi avec riz à l’ail et au parmesan est un plat délicieux qui deviendra certainement un favori de la famille. Originaire de la cuisine italo-américaine, ce plat combine les saveurs savoureuses de l’ail, du beurre et du citron avec du poulet tendre et un lit de riz à l’ail et au fromage. Il … Lire plus

Le cobbler aux pêches est un dessert classique qui trouve ses racines dans les improvisations des premiers colons américains. Avec des ingrédients limités et sans accès à des fours traditionnels, ils ont créé ce plat réconfortant qui combine la douceur des pêches mûres avec une garniture au beurre semblable à un biscuit. Cette version à … Lire plus

Dans notre foyer, le pain de viande du Sud avec sauce tomate apporte une vague de nostalgie à chaque bouchée. Transmise par ma grand-mère, cette recette est un hommage aux repas réconfortants autour desquels nous nous réunissions lors des nuits fraîches. Combinant des ingrédients simples et copieux avec une touche d’amour, ce plat incarne l’essence … Lire plus

Lasagnes crémeuses aux épinards et aux champignons Ingrédients 🛒 12 nouilles à lasagnes, cuites 10 oz d’épinards frais 8 oz de champignons, tranchés 2 tasses de fromage ricotta 2 tasses de fromage mozzarella, râpé 1 tasse de parmesan, râpé 3 tasses de sauce Alfredo 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail, émincée Sel … Lire plus

Poêlée végétalienne de champignons à l’ail et de chou-fleur Cette copieuse recette végétalienne combine du chou-fleur tendre, des champignons savoureux et de l’ail aromatique, le tout cuit à la perfection avec des herbes parfumées. Simple, savoureux et polyvalent, ce plat fonctionne à merveille comme plat principal ou accompagnement à faible teneur en glucides. L’ajout facultatif … Lire plus