Ingrédients : Pour le porc : 1 à 1,2 kg de longe ou de filet de porc Sel, poivre noir, paprika (au goût) Pour la garniture de légumes : 2 oignons, émincés 1 grosse carotte, râpée 200 g de champignons, émincés Sel et poivre (au goût) Huile végétale (pour la friture) Pour la purée de … Lire plus
Lorsque l’envie de douceur vous appelle, mais que vous surveillez votre silhouette, il n’y a aucune raison de vous priver du plaisir d’un délicieux dessert. Préparez-vous à découvrir une recette magique, peu calorique, sans sucre et avec seulement 3 ingrédients ! Ce dessert est comme un doux murmure à votre oreille, une tentation à laquelle … Lire plus
Embarquez pour un voyage culinaire sous les tropiques avec notre riz frit à l’ananas végétalien. Ce plat vibrant et savoureux allie la douceur de l’ananas juteux aux notes savoureuses des légumes, des épices aromatiques et des protéines végétales. Le résultat est un repas coloré et satisfaisant qui non seulement ravit vos papilles gustatives, mais fournit … Lire plus
Laissez-vous tenter par le meilleur de la cuisine réconfortante avec cette recette de macaroni au fromage végétalien crémeuse et savoureuse. Cette version à base de plantes du plat classique conserve tous les éléments réconfortants du macaroni au fromage traditionnel tout en omettant les produits laitiers et animaux. La combinaison de macaronis tendres, d’une sauce veloutée … Lire plus
J’ai utilisé un contenant d’ingrédients de taille moyenne. Trois ou quatre jarrets de jambon, parfois agrémentés d’un os de jambon. 1 petit oignon blanc haché. Arrosez suffisamment pour submerger les haricots. Assaisonner de sel et de poivre après dégustation. Cassonade légère, 1/3 tasse. Un guide : -J’ai commencé par laver les haricots à l’eau froide … Lire plus
J’avais des œufs et du pain de mie qui allaient être bientôt passés de date alors je me suis demandée ce que j’allais pouvoir faire avec. En regardant sur le net je suis tombée sur une recette très simple de pain de mie roulé au Nutella façon pain perdu. Pour bien réussir la recette, il … Lire plus
Ingrédients Œufs 6 Oignons 450 g Fromage parmesan râpé 80 g Huile d’olive vierge extra Sel Thym La frittata à l’oignon est une recette simple et rapide, un grand classique de la cuisine italienne . C’est un plat principal savoureux et moelleux à déguster chaud ou à température ambiante accompagné d’une salade fraîche et de … Lire plus
Les pâtes végétaliennes à la sauce miso aux carottes sont une recette crémeuse et épicée. De plus, ce sont les pâtes végétaliennes les plus savoureuses. De plus, les spaghettis aux carottes et aux orecchiettes cuisent rapidement et avec succès pendant l’ébullition, puis sont combinés pour créer cette sauce la plus soyeuse et la plus crémeuse, … Lire plus
Quand on cherche des alternatives saines et rapides pour satisfaire notre envie sucrée, rien de mieux qu’un délicieux dessert sans sucre ajouté. Cette recette, qui allie la douceur de l’avoine, la douceur naturelle de la banane et la touche gourmande du chocolat sans sucre, est devenue ma préférée pour commencer la journée avec énergie et … Lire plus
Ingrédients: 5 kg d’oranges 3 citrons 3 litres d’eau + 2 litres supplémentaires de 200 g de sucre Mode d’emploi : -Préparation des agrumes : 1- Lavez soigneusement les oranges et les citrons à l’eau courante. 2- Épluchez les oranges et les citrons en prenant soin d’enlever la partie blanche qui peut être amère. -Cuisson … Lire plus