Ingrédients : 5 œufs 45 g d’huile de cuisson 27 g de cacao en poudre (non sucré) 55 g de lait 50 g de sucre 1 g de sel 80 g de farine à gâteau 15 g de fécule de maïs 2 g de levure chimique 50 g de sucre supplémentaires 10 g de fécule … Lire plus

Vous n’avez besoin que de 4 ingrédients pour réaliser un bon dessert ! INGRÉDIENTS 150 g de biscuits aux doigts de dame 125 ml (½ tasse) de lait 375 ml (1 ½ tasse) de crème épaisse 170 g (1 tasse) de gouttes de chocolat 👇 Pour continuer à lire, faites défiler vers le bas et … Lire plus

Gâteau aux pommes et à la crème en 5 minutes, moelleux et gourmand. Aujourd’hui je vous propose la recette de gâteau aux pommes avec de la crème pâtissière. Il s’agit d’un gâteau sain et équilibré, car la pomme est très riche en eau, fibres, vitamine C et en potassium. La préparation est très facile et … Lire plus

INGRÉDIENTS 2 œufs 2 jaunes d’œufs 160 g (3/4 tasse) de sucre 60 ml (1/4 tasse) de lait 1 citron (zeste) 160 g (1 1/4 tasse) de farine 110 g (1 tasse) de fécule de maïs 16 g de levure chimique 3 pommes Citron (jus) 30 g (1/4 tasse) de cassonade légère Cannelle Sucre en … Lire plus

Ce gratin de viande hachée et de purée de pommes de terre au fromage étagé est un plat réconfortant classique qui réunit la consistance d’une viande hachée bien assaisonnée et la texture onctueuse et crémeuse d’une purée de pommes de terre, le tout sous une couche dorée de fromage fondu. C’est une symphonie de saveurs … Lire plus

INGRÉDIENTS 400 g (2 ½ tasses) de farine tout usage ; 10 g (2 ¼ cuillères à café) de levure chimique ; 1 cuillère à café de sel ; 250 ml (1 tasse) de lait chaud ; 50 ml (3 cuillères à soupe) d’huile végétale.   la suite page suivant

INGRÉDIENTS: 2 tasses de sucre 1 tasse d’eau minérale pétillante (important !) 4 œufs 2 tasse/s de farine 3 tasse/s de noix de votre choix (par exemple noisettes, amandes…), moulues 1 pincée de sel 1 tasse d’huile ou de beurre, fondu 1 sachet de levure chimique 2 EL Poudre de cacao, ungesüßt Pour le glaçage … Lire plus

En seulement 10 minutes de préparation, cette cocotte pleine de légumes vous transporte au cœur de la cuisine italienne, grâce à une recette chérie transmise par mon grand-père. Parfait pour n’importe quel repas, il équilibre le côté terreux des légumes du jardin avec les bienfaits riches et fondants du fromage, le tout rehaussé par une … Lire plus

Ingrédients : Un gros morceau de saumon, coupé en quatre plus petits morceaux, peau enlevée. Assaisonnements : sel et poivre noir. Beurre pour faire frire le poisson. 12 petites tomates. 2 gousses d’ail, hachées. 400 g d’épinards frais. 1 cuillère à café d’oignon sec. 250 ml de crème liquide neutre. 40 g de fromage, râpé. … Lire plus

Le gâteau aux fraises sans cuisson est un excellent choix pour un dessert d’été. Quand il fait chaud et que vous ne voulez pas allumer le four, cette recette vient à la rescousse. Il est léger, pas trop sucré et très appétissant. Ingrédients: • Fraises – 500 g + 100 g • Fromage cottage – … Lire plus