Les pommes de terre bouillies avec une sauce moutarde et des œufs cireux sont un plat populaire dans la cuisine allemande. Ce plat traditionnel allie la saveur copieuse des pommes de terre à la consistance crémeuse des œufs et à la sauce moutarde épicée. La recette est facile à préparer et constitue un délicieux repas … Lire plus

Dans le confort de nos cuisines, le mixeur témoigne de la commodité et de l’exploration culinaire. Parmi la multitude de délicieuses recettes qu’il nous permet de réaliser, le jus d’orange fait maison est un plaisir simple, à la fois rafraîchissant et enrichissant. Non seulement cela nous permet de savourer une boisson pleine de saveurs naturelles, mais cela … Lire plus

Biscuits polonais « mazurka » en 20 minutes, faits maison mieux que ceux achetés ! Ingrédients :– 1 tasse de farine– 1 tasse de sucre– 1 tasse de noix (votre choix de noix, noisettes, amandes, etc.)– 1 tasse de raisins secs– 2 œufs– 1,5 cuillères à café de levure chimique la suite page suivant

La salle de bain reste l’une des pièces les plus odorantes de la maison et mérite plus d’attention dans son entretien. Entre les odeurs de moisissure, d’humidité ou d’urine, l’environnement de la salle de bain devient pour le moins répugnant. Les méthodes présentées dans cet article visent à éliminer ces désagréments pour laisser place à … Lire plus

La cocotte la plus délicate, la plus crémeuse, la plus nutritive et la plus légère, où la combinaison d’ingrédients simples donne naissance à des saveurs délicieuses. Cette cocotte d’œufs au brocoli et au chou-fleur peut être servie au petit-déjeuner, au déjeuner ou même au dîner, ce qui en fait une option de repas parfaite à … Lire plus

Dans un passé lointain, les épices valaient plus que l’or. Les clous de girofle n’ont pas fait exception. Aujourd’hui, cette épice est peu coûteuse et largement disponible, tout en offrant de nombreux avantages médicinaux. Utilisé depuis des siècles dans la médecine traditionnelle chinoise et ayurvédique, le clou de girofle est un aliment de base dans … Lire plus

Le goût de la cardamome, parfois appelée la « reine des épices », est très apprécié dans les traditions culinaires des pays du monde entier. Le fait qu’il ait une saveur chaude, parfumée et quelque peu sucrée en fait un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans des recettes salées et sucrées. Même si vous … Lire plus

Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 2 heures et 40 minutes Portions : 8 personnes Ingrédients Pour le filet mignon en croûte de foie gras : Huile (ou graisse d’oie) 1 filet de porc (environ 600 g) 50 g de foie gras de canard mi-cuit 100 ml de cognac fleur de … Lire plus

Ce délicieux dessert allie le croustillant feuilleté de la pâte feuilletée à la tendreté des pommes épicées, le tout surmonté d’une riche sauce au caramel et d’une crème à la cannelle moelleuse. Parfaites pour les occasions spéciales ou pour une gourmandise quotidienne, ces pommes enveloppées de pâte feuilletée apportent une touche d’élégance et de gourmandise … Lire plus

C’est une tarte à la crème au mascarpone qui en jette vraiment et elle est pas si compliquée que ça ! La tarte à la crème au mascarpone est une pâtisserie fabuleuse au goût unique. Elle peut se déguster à n’importe quel moment de la journée. Sa pâte est friable et délicate. Sa garniture crémeuse … Lire plus