Recette yogourt grec fait maison

Le yogourt grec(Nouvelle fenêtre) n’a plus à faire ses preuves : c’est une excellente source de protéines et un bon allié pour la collation ou le petit-déjeuner. Mais une fois qu’on l’a mangé avec des fruits ou du granola … Ingrédients 1,25 litre (5 tasses) de lait entier 3,25 % 50 g (1/2 tasse) de … Lire plus

J’AI BESOIN QUE 200 PERSONNES DISENT MERCI MERCIII POUR VOUS Lasagne bolognaise au four : la recette italienne originale

Ingrédients CAROTTES: 1/2 OIGNON: 1/2 SAGE; 1 feuille LAURIER: 1 feuille CLOUS DE GIROFLE: 1 AIL: 1 clou de girofle SAUCE TOMATE: 1 bouteille VIANDE HACHÉE DE PORC: 250gr VIANDE HACHÉE DE BOEUF: 250gr SEL DE MER: autant qu’il le faut HUILE D’OLIVE: autant qu’il le faut SUCRE: autant qu’il le faut CÉLERI: 1/2 TYPE … Lire plus

Salade royale de betteraves, qui a non seulement surpris, mais aussi stupéfié mes invités : je partage la recette

Tous les convives ont unanimement abandonné les classiques « shuba » et « vinaigrette » au profit de cette salade. Et c’est pourquoi je vous recommande fortement de le cuisiner : il est non seulement délicieux, mais aussi très copieux, idéal pour la table des fêtes. Elle diffère des salades de betteraves traditionnelles par son … Lire plus

Je prends de la viande hachée, des champignons et je cuisine d’incroyables boulettes de viande au four pour la table de fête : je partage la recette

Recette de boulettes de viande aux champignons et fromage : Faire tremper deux tranches de pain blanc dans l’eau jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Préparez le fond du plat : prenez 600 g de mélange de viande hachée. Hachez le pain pressé, l’oignon et l’ail et mélangez avec la viande hachée. Mélangez vigoureusement jusqu’à ce que … Lire plus

Comment faire un flan aux œufs très pas cher sans four et avec seulement 3 ingrédients !

Une recette traditionnelle et exquise héritée de nos grands-mères est l’emblématique Flan aux Oeufs, qui en plus d’être économique, se réalise sans four et ne nécessite que 3 ingrédients de base. Comment faire un flan aux œufs très pas cher sans four et avec seulement 3 ingrédients ! Ce dessert est parfait pour accompagner un … Lire plus

Osobuco dans le pot

Excellente recette à préparer à la maison, Osobuco en pot. Surtout si nous le préparons avec une coupe de viande très tendre comme le veau, en plus de la saveur unique que procurent les os, d’autres ingrédients sont ajoutés qui contribuent à rehausser les odeurs et les saveurs. Il peut être accompagné de riz ou … Lire plus

Pommes de terre marinées : l’année dernière j’en ai fait 1 pot, et cette année j’en ai fait 15, c’est très savoureux

Les pommes de terre marinées sont un apéritif unique et insolite qui peut surprendre et ravir les convives. Cette recette vous permettra de préparer les pommes de terre de manière à ce qu’elles soient un excellent complément aux salades traditionnelles, comme la salade Olivier ou la vinaigrette, et puissent également servir de collation à part. … Lire plus