Ingrédients :1 pâte brisée300 g d’asperges vertes100 g de jambon de Parme3 oeufs15 cl de crème liquide100 g de parmesan râpéSel, poivrePréparation :La suite dans la page suivante

Voici une délicieuse recette de farfalle au four avec sauce à la viande et béchamel : Ingrédients : Pour les pâtes : 300 g de farfalle 1 litre d’eau Sel Pour la sauce à la viande : 300 g de viande hachée (bœuf ou un mélange de viandes) 1 oignon, haché 2 gousses d’ail, émincées … Lire plus

Ingrédients1 pâte feuilletée150 g de fromage râpé (parmesan ou cheddar)200 g de fromage à pâte molle (type mozzarella ou reblochon)Persil haché1 œuf pour la dorureSel, poivrePréparationLire dans la page suivante

Les citrons, incontournables en cuisine et pour l’entretien domestique, voient souvent leur peau négligée, jetée à la hâte. Cependant, le zeste, riche en nutriments, offre une polyvalence surprenante. Découvrez toutes les utilisations du zeste de citron qui vous feront repenser à deux fois avant de le jeter. Désodorisant Maison : Cuisinez deux citrons pressés, trois … Lire plus

Ingrédients pour le Hachis Parmentier : Purée de pommes de terre : 1,2 kg de pommes de terre (spéciales purée) 250 g de beurre 1 cuillère à soupe de crème fraîche Noix de muscade, sel, poivre Garniture : 800 g de veau (collier) 200 g de bœuf 2 oignons jaunes, finement ciselés 1 fenouil (facultatif, … Lire plus

Congeler son pain sans erreur Introduction Vous avez trop acheté de pain ? Vous souhaitez le conserver plus longtemps ? Voici quelques conseils pour congeler votre pain sans erreur. L’emballage Le premier point important est l’emballage. Le pain doit être emballé soigneusement pour éviter qu’il ne se dessèche, n’absorbe des odeurs ou ne soit contaminé … Lire plus

Il est parfois difficile de prendre soin de sa maison sans recourir aux produits chimiques du commerce ! Désormais, vous n’aurez plus besoin de les acheter et vous pourrez utiliser des ingrédients naturels à portée de main dans la cuisine aux multiples usages pour votre maison. Voici quelques astuces pour nettoyer votre intérieur avec du … Lire plus

Aujourd’hui, nous allons préparer un délicieux plat de viande au four qui décorera n’importe quelle table de fête. La facilité de préparation et la tendreté de la viande finie ne laisseront personne indifférent. Nous choisissons du porc pour le plat, la longe ou le carbonate sont excellents, coupés en larges tranches d’environ 2 cm d’épaisseur. … Lire plus

Ingredients: 12 corn tortilla preferably from La Tortilla 12 guajillo chilies 1 garlic clove ½ tsp Mexican oregano 400 g mild feta cheese 2 potatoes 4 carrots Olive oil Salt to taste preparation : la suite page suivante

Ingredients: – 8 cups whole  milk – 7 tablespoons white  vinegar or lemon juice – 1/3 cup salt preparation: la suite page suivante