Ingrédients Pour commencer notre aventure du pain au beurre, rassemblez les ingrédients suivants : Ézoïque 3/4 tasse d’eau tiède 3/4 tasse de lait chaud 2 1/2 cuillères à café de levure sèche 2 cuillères à soupe de sucre 7 cuillères à soupe plus 1 cuillère à café d’huile de tournesol 1 cuillère à café de … Lire plus

Dans le peloton de tête des gros succès de grand-mère, la blanquette occupe une place de choix. Elle se présente ici dans une version classique à la viande de veau, aussi savoureuse que diététique, cuisinée en cocotte en quelques coups de cuillère à pot. Ingrédients : 1,5 kg d’épaule de veau (soit 18 morceaux de … Lire plus

Ingrédients: Pour les bouchées de steak : 1 1/2 lb de steak de surlonge, coupé en bouchées 4 gousses d’ail, émincées 4 cuillères à soupe de beurre non salé 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre au goût Persil frais haché (pour la garniture) Pour la purée de pommes de terre : 2 lb … Lire plus

Ingrédients: 2 carrés de côtes levées 1/4 tasse de cassonade 2 cuillères à soupe de paprika 1 cuillère à soupe de sel 1 cuillère à soupe de poivre noir 1 cuillère à soupe d’ail en poudre 1 cuillère à soupe de poudre d’oignon 1 cuillère à café de poivre de Cayenne (ajuster au goût) 1 … Lire plus

Aujourd’hui, je vous propose une version framboises accompagnée d’une crème d’amandes allégée au yaourt. J’aime beaucoup cette galette également avec le petit côté acidulé de la framboise. Bien-sûr, la framboise n’est pas de saison me direz-vous. C’est pour ça que j’ai utilisée les framboises congelées. Ingrédients : 600g de pâte feuilletée inversée maison ou 2 … Lire plus

Ingrédients: 250 g de pâtes (forme au choix) 1 oignon haché finement 2 gousses d’ail hachées 1 poivron rouge cru coupé en dés 600 g de viande hachée (bœuf, porc ou un mélange) sel au goût origan moulu séché au goût paprika doux moulu séché au goût 2 tomates hachées 1 poireau haché finement 40 … Lire plus

Bienvenue dans notre recette de muffins maison super moelleux ! Dans ce délicieux voyage culinaire, nous vous guiderons dans la création de muffins moelleux et appétissants qui raviront à coup sûr vos papilles. Ces muffins sont un régal parfait pour le petit-déjeuner ou une collation rapide, et en quelques étapes simples, vous les aurez prêts … Lire plus

Ingrédients: Glaçage balsamique 1 tasse de vinaigre balsamique ⅓ tasse de cassonade Garniture pour bruschettas 2 tasses de tomates en dés 3 gousses d’ail émincées ½ cuillère à café de sel casher ¼ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique ou de vinaigre de vin rouge 1 … Lire plus

INGRÉDIENTS 30 glaçons jus de 2 citrons 50 ml de crème fouettée 150 g de sucre . MODE D’ EMPLOI 1. Mélangez les glaçons, le citron et le sucre. 2. Ajouter la crème et mixer 3 minutes. 3. Versez dans des verres et décorez d’une rondelle de citron.

Introduction Les biscuits aux cerises noires sont un dessert traditionnel de la pâtisserie napolitaine, apprécié pour sa saveur unique et sa texture moelleuse. Ces biscuits, caractérisés par l’ajout de griottes au sirop, sont parfaits pour accompagner un café ou un thé, et représentent un véritable symbole de la douceur de Campanie. Dans ce guide, nous … Lire plus