1 livre de poitrines de poulet désossées et sans peau, tranchées en fines lanières Sel et poivre au goût 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 gousses d’ail émincées 1/2 tasse de bouillon de poulet Le jus d’1 citron 1/4 tasse de vin blanc (facultatif) 2 cuillères à soupe de beurre doux 2 cuillères à … Lire plus
Voici une délicieuse recette pour préparer des cuisses de poulet farcies : Ingrédients: 8 cuisses de poulet désossées et sans peau 200 g de fromage frais (type Philadelphie) 100 g de jambon cru émincé 1 oignon, finement haché 2 gousses d’ail, hachées finement 1 tasse de chapelure 2 oeufs Sel et poivre au goût Huile … Lire plus
Capturez l’esprit zesteux des oranges avec une confiture maison qui irradie la fraîcheur du fruit sans aucun conservateur artificiel. Cette délicieuse recette de confiture d’orange, une tradition que je chéris et recrée chaque année, apporte une touche vibrante aux pâtes à tartiner et aux pâtisseries. Plongeons dans la préparation de ce délice d’agrumes. Ingrédients : … Lire plus
La pâte à pizza 600g de farine blanche 2cas de lait en poudre Un demi verre d huile d’olive 1cas de sucre 1cas de moutarde 1cac de beurre Origan_sel_poivre 1cas de levure sèche La garniture Poulet mariné ( huile d’olive _ sel_poivre _ sauce piquante _ ail _ soja_ gimgenbre frais ) la suite page … Lire plus
Cake Salé : Pesto, Tomate & Feta la recette – 250 g farine de blé (semi-complète pour moi) – ½ sachet levure chimique – 3 œufs – 150 g pesto – 150 ml lait (végétal ou animal) – 1 bloc de feta, émiettée (~200g) – 50 g tomates séchées, coupées en morceaux – Poivre, Herbes … Lire plus
Je dois souligner qu’un tel régime, qui repose exclusivement sur des œufs durs, n’est pas équilibré et n’est pas recommandé. Un régime aussi drastique et unilatéral peut entraîner la malnutrition, un apport insuffisant en nutriments et d’autres problèmes de santé. Il est important de pratiquer une alimentation équilibrée qui fournit tous les nutriments nécessaires pour … Lire plus
Une magnifique recette de danoise aux raisins bien gonflées et dorées. Bonne préparation. Ingrédients 1/4 de tasse (60 ml) d’eau à température ambiante 1/2 tasse (125 ml) de lait à température ambiante 1 œuf, à température ambiante 2 tasses 1/4 (560 ml) de farine 1 sachet de levure de pain à action rapide 1 c. à thé … Lire plus
Découvrez une fusion audacieuse de deux classiques incontournables : les croissants façon pizza. Cette recette originale revisite la traditionnelle viennoiserie en lui apportant une touche méditerranéenne et savoureuse. Imaginez des croissants dorés et croustillants, délicieusement garnis de sauce tomate parfumée, de mozzarella fondante et d’une généreuse portion de pepperoni ou de vos garnitures préférées. Chaque … Lire plus
Une tourte confit de canard foie gras simplissime, ici des girolles et champignons de Paris. Une vrai gourmandise. Pour la recette j’ai utilisé un cercle de 18 cm de diamètre et ai fait les 2/3 des proportions, cela convient pour 6 personnes alors je mets la recette pour 8 personnes . Table des matières Comment … Lire plus
Liste de Courses : 2 tasses de riz basmati cuit 4 tasses de brocoli 3 à 4 cuillères à soupe de beurre 1 oignon coupé en dés 1 cuillère à café de base d’ail rôti 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 2 cuillères à soupe de farine 2 tasses de crème à moitié … Lire plus