Ingrédients : 2 gros œufs 50 g (1/4 tasse) de sucre 125 g (1/2 tasse) de yaourt 8 g (1 cuillère à soupe) de sucre vanillé 1/2 cuillère à café de sel 50 ml (1/4 tasse) d’huile de tournesol Zeste d’un citron 420 g (3 1/2 tasses) de farine tout usage 10 g (2 cuillères … Lire plus

La tatin de pommes de terre est un plat de légumes savoureux et consistant préparé avec des pommes de terre, de l’oignon et du beurre. Les pommes de terre sont coupées en fines tranches et disposées en couches dans un moule à tarte, puis cuites à feu doux avec de l’oignon et du beurre pour … Lire plus

CASSEROLE DE POULET À L’OIGNON GRATINÉ 3 poitrines de poulet désossées et sans peau 2 c. à. thé (10 ml) d’ail 1 c. à. thé (5 ml) d’origan séché Flocons de piment rouge broyés, facultatif au goût Une pincée de sel et de poivre concassé frais 1 tasse (250 ml) de fromage gruyère 2 c. … Lire plus

500 g de haricots blancs secs (trempés et lavés) 150 à 200 g de morceaux d’agneau (gigot ou épaule) 2 oignons 1 branche de céleri 3 carottes 5 gousses d’ail 3 cuillères à soupe d’huile d’arachide 1 cuillère à café de piment fort 1/4 cuillère à café de noix de muscade Poivre noir (selon le … Lire plus

Les citrons, incontournables en cuisine et pour l’entretien domestique, voient souvent leur peau négligée, jetée à la hâte. Cependant, le zeste, riche en nutriments, offre une polyvalence surprenante. Découvrez toutes les utilisations du zeste de citron qui vous feront repenser à deux fois avant de le jeter. Désodorisant Maison : Cuisinez deux citrons pressés, trois … Lire plus

2. Moyens naturels de se débarrasser des fourmis : Les fourmis sont attirées par les résidus de nourriture et l’humidité. Solution de vinaigre : Essuyez les surfaces avec une solution composée à parts égales d’eau et de vinaigre. Les fourmis sont repoussées par l’odeur du vinaigre. Huiles essentielles : Les huiles essentielles de menthe poivrée, … Lire plus

Ingrédients: 650 g de filet de porc 50 g de moutarde 150 g de mozzarella 100 g de cornichons 100 g de bacon 150 ml de crème (2/3 tasse) 120 g de cheddar Lignes directrices: la suite page suivant

INGRÉDIENTS chocolat blanc Pour 8 personnes 3 œufs 150 g de chocolat blanc 500 g de ricotta 70 g de fécule de pomme de terre 100 g de sucre 1 sachet de sucre glace à la vanilline pour décorer ( facultatif) LA PRÉPARATION la suite page suivant

INGRÉDIENTS: VRAC : 3 pommes de terre moyennes 1 œuf 2 jaunes d’œufs 100 g de parmesan râpé 1 tasse de farine d’avoine ou de riz IMMERSION : 1 boîte de crème 1 cuillère à soupe de ricotta 200 g de mozzarella PRÉPARATION: la suite page suivant

Le riz est un aliment de base pour des millions de personnes dans le monde, mais des informations récentes faisant état de faux riz en plastique ont suscité des inquiétudes. Le riz en plastique, comme son nom l’indique, n’est pas réel et peut être nocif s’il est consommé. Savoir comment identifier le vrai riz du … Lire plus