pâtes alfredo aux crevettes INGRÉDIENTS * 1 cuillère à soupe de beurre * 1 cuillère à soupe d’ail haché * 20 crevettes propres * 2 tasses de crème fouettée * 200 gr de fettuccini cuits et égouttés * 1 cuillère à café de sel * 1 cuillère à café de poivre blanc moulu * 250 … Lire plus

12 engrais maison pour plantes facile à trouver à la maison 1. Peaux de banane : enterrées ou trempées dans du potassium. 2. Le marc de café : Idéal pour les plantes acides. 3. Coquilles d’œufs : Écrasez et saupoudrez pour le calcium. 4. Sels d’Epsom : Dissoudre pour obtenir du magnésium. 5. Mélasse : … Lire plus

Utilisez-vous uniquement les jaunes d’œufs ou l’œuf entier ? INGRÉDIENTS 6 jaunes d’œufs poivre 50 g de pecorino 40 ml d’eau de cuisson 150 g de guanciale (graisse de joue) 300 g de pâtes MODE D’EMPLOI la suite en page 2

Excellent plat de buffet ou pour un dîner d’entreprise léger avec une salade verte et des petits pains. DIRECTIONS Préchauffer le four à 350°F. Beurrer une cocotte de 3 litres. Cuire et égoutter les pâtes comme indiqué sur l’emballage. Faire fondre le beurre dans une casserole de 2 litres à feu moyen. Cuire l’ail dans … Lire plus

ingrédients Calamars 6 pommes de terre 2 courgette 1 Pécorino râpé 1 cuillère à soupe Chapelure 1 cuillère à soupe tomates cerises 15 Olives noires qb câpres qb Persil 1 touffe vin blanc 1/2 verre Huile d’olive vierge extra qb Vente qb Les calamars farcis all’amalfitana sont un délicieux deuxième plat de poisson typique d’Amalfi … Lire plus

SEL ET DÉTERGENT, MÉLANGEZ-LES : POURQUOI ILS VALENT LEUR PESANT D’OR ÀLA MAISON 1. Mélangez 2 cuillères à soupe de sel, du savon à vaisselle, 2 cuillères à soupe d’alcool et un peu de vinaigre dans un flacon pulvérisateur.2. Secouez bien le mélange.3. Vaporisez le produit sur des surfaces qui accumulent de la saleté, deviennent ternes … Lire plus

Lorsqu’on achète une pâte feuilletée et qu’on découpe des tartelettes il reste toujours le « négatif » des tartelettes c’est à dire l’empreinte des ronds évidés, si quelqu’un peut m’aider à exprimer cela de façon plus claire je suis preneuse, j’aurais dû faire une photo ce serait plus parlant ! Bref ce reste de pâte … Lire plus

ngrédients du bonheur : Une bouchée de géant, un monde de saveurs 5 œufs – Protéines et Énergie 80 g de farine – Glucides, pour l’énergie 30 g de fécule de maïs – Légèreté dans la texture Quand le Gâteau Géant a transformé mon dimanche en fête Un dimanche après-midi, alors que le ciel était … Lire plus

L’assaisonnement séché fait maison est un moyen d’enrichir les saveurs de vos plats et d’y ajouter un arôme unique. Préparer votre propre mélange d’épices vous permet non seulement de contrôler les ingrédients, mais aussi de créer un mélange unique qui conviendra à de nombreux plats, des viandes aux soupes en passant par les salades. Ingrédients … Lire plus

Ingrédients: 250 gr de farine 125 ml de lait chaud 56 gr de beurre fondu 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de levure sèche 1/2 cuillère à café de sel 175 gr de fromage à la crème Émulsion à l’ail : 1 oeuf 150 gr de beurre 3 cuillères à soupe … Lire plus