boulettes de viande

Ingrédients pour les boulettes de viande : 600 grammes de viande hachée Sel, poivre noir, ail séché, paprika séché selon le goût 1 bulbe d’oignon Ingrédients pour la sauce : 5 grammes de sel 3 grammes de poivre noir moulu 3 grammes de curcuma 30 grammes de moutarde 150 ml de crème lire la suite … Lire plus

Comment nettoyer et détartrer le four en utilisant la méthode de la casserole

S’il y a une tâche ménagère liée au nettoyage de la maison qui est vraiment ennuyeuse et stressante, c’est certainement le nettoyage du four . Les graisses incrustées et autres résidus alimentaires s’accumulent dans notre four, qui durcissent tellement avec le temps qu’ils ne peuvent pratiquement plus être éliminés sans l’utilisation d’un produit spécial. Le … Lire plus

Miel à l’ail, un remède oublié

A la maison, mon cher et tendre est fan d’ail : il en mange à toutes les sauces ! Cru, lactofermenté, mariné dans du tamari, à la vapeur, sauté, etc. J’aime beaucoup l’ail également mais tout comme l’oignon, je constate que toutes les personnes ne le digèrent pas correctement. Une possibilité en cuisine, est de … Lire plus

Poulet rôti aux herbes et au citron

Ingrédients dont vous aurez besoin pour le poulet en crapaudine Vous n’aurez besoin que d’une poignée d’ingrédients pour préparer ce dîner de poulet facile à préparer dans une seule casserole. Les voici : Un poulet entier Beurre – pour le beurre composé. Le beurre composé est un mélange de beurre avec des épices et des … Lire plus

Pain de Viande à l’Italienne

Pain de Viande à l’Italienne 🍖🍅🧀 Ce pain de viande à l’italienne est un véritable régal ! Avec des saveurs riches de basilic, de parmesan et de sauce tomate, ce plat classique est revisité avec une touche méditerranéenne. Facile à préparer, il est parfait pour un dîner familial réconfortant, accompagné de légumes grillés ou d’une salade … Lire plus