Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg d’oignons 1 L de bouillon de bœuf (ou bouillon de légumes pour une version végétarienne) 1 cuillère à soupe de fécule de maïs Thym frais 5 cl d’eau 4 tranches de pain 200 g de comté (18 mois) Beurre Sel et poivre Instructions : Épluchez et émincez finement … Lire plus
1/4 tasse (60 ml) d’huile de canola 1/4 tasse (60 ml) de beurre ramolli 1 tasse (250 ml) de sucre 2 œufs à température ambiante 1 c. à. thé (5 ml) d’extrait de vanille 1 1/2 tasse (375 ml) de farine tout usage 1 c. à. thé (5 ml) de poudre à pâte 1/2 c. … Lire plus
moulins à vent frits INGRÉDIENTS * Pain plat ou tortillas * ⅔ tasse (150 g) de mayonnaise * 6 tranches de fromage * 10 tranches de boeuf * 2 oeufs * Huile végétale INSTRUCTIONS La suite page suivant
INGRÉDIENTS 200g de biscottes 80 g (1/3 tasse) de beurre fondu 300 g de myrtilles fraîches ou surgelées 25 g (2 cuillères à soupe) de sucre 450g (2 tasses) Fromage à la crème 160 ml (2/3 tasse) de crème épaisse 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 cuillère à soupe de jus de citron … Lire plus
Faites-vous plaisir avec ces irrésistibles barres de chocolat glacées aux arachides, un mélange parfait de fromage cottage ou de fromage à la crème crémeux, de chocolat noir riche et d’arachides croquantes. Ce dessert sans cuisson est idéal pour une journée chaude ou lorsque vous avez envie de quelque chose de spécial. Faciles à préparer et … Lire plus
Ingrédients : – 1 poule de 1,5 kg – 4 carottes, pelées et coupées en rondelles épaisses – 4 poireaux, nettoyés et coupés en tronçons – 4 navets, pelés et coupés en quartiers – 2 branches de céleri, coupées en tronçons – 1 oignon, piqué de clous de girofle – 2 branches de persil – … Lire plus
ingrédients Calamars 6 pommes de terre 2 courgette 1 Pécorino râpé 1 cuillère à soupe Chapelure 1 cuillère à soupe tomates cerises 15 Olives noires qb câpres qb Persil 1 touffe vin blanc 1/2 verre Huile d’olive vierge extra qb Vente qb Les calamars farcis all’amalfitana sont un délicieux deuxième plat de poisson typique d’Amalfi … Lire plus
Découvrez une recette classique de pommes de terre farcies, réinventée pour éveiller vos papilles! Alerte gourmandise! Vous êtes sur le point de découvrir comment transformer un classique culinaire en un plat exquis et raffiné. Lisez la suite pour un voyage culinaire inoubliable avec les pommes de terre farcies. “La cuisine, c’est quand les choses ont … Lire plus
Le poulet et le riz au fromage mexicain sont un plat vibrant et réconfortant qui allie les saveurs audacieuses de la cuisine mexicaine à la simplicité d’un repas tout-en-un. Il est parfait pour les jours de semaine chargés ou lorsque vous avez besoin de quelque chose à la fois satisfaisant et savoureux. Combinant du poulet … Lire plus
Ces crêpes fondent sur la langue, tout comme ma grand-mère les faisait cuire au four. Tout d’abord, battez 5 œufs avec le sucre au batteur jusqu’à consistance lisse. Ajouter progressivement la fécule en remuant continuellement pour éviter la formation de grumeaux. Après cela, versez le lait à température ambiante et ajoutez l’huile de tournesol. Mélangez … Lire plus