La conservation des citrons dans des bocaux est une méthode traditionnelle qui permet non seulement de prolonger la durée de conservation des citrons, mais aussi d’améliorer leur goût. Ce processus vous permet de conserver les citrons frais et utilisables à l’extérieur du réfrigérateur jusqu’à un an. Les citrons confits sont souvent utilisés dans la cuisine … Lire plus
Je ne mange plus de sucre depuis un an maintenant. Dessert qui me dépanne toujours : une recette saine et simple Il est difficile d’imaginer la vie sans sucreries. De nombreux enfants, ayant essayé pour la première fois du chocolat ou des bonbons, s’y attachent rapidement. Un mot : « dessert » dans notre esprit … Lire plus
Une recette oubliée depuis longtemps. Délicieuse salade composée d’ingrédients simples : pas de mayonnaise Nous utilisons souvent de la mayonnaise dans les salades pour que notre festin ne contienne que des plats juteux. Vous pouvez acheter de la bonne mayonnaise dans les magasins, mais il est bien plus agréable de la remplacer par quelque chose … Lire plus
Pour des fêtes de fin d’année réussies, préparez vous-même votre terrine de foie gras au poivre ! Lobe de foie gras de canard 500 g Cognac 1 cuillère à soupe Sel fin 5 g Poivre noir moulu 1 g Préparation de la recette : terrine de foie gras au cognac et au poivre la suite … Lire plus
Ingrédients: 500g de farine 10 g de levure boulangère 250 ml d’eau tiède 3 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge 1cc de flocons de sel Préparation: 1. Dissoudre la levure avec un peu d’eau tiède. 2.Dans un bol, mélanger la farine et le sel; faire un trou au centre et mettre la levure et l’huile … Lire plus
Ingrédients Ingrédients du gâteau éponge : – 5 gros œufs, température ambiante – 3/4 tasse de sucre granulé – 3/4 tasse de farine tout usage – 1/2 c à c de levure chimique Pour le sirop de citron : – 1/4 tasse d’eau tiède – 1 c à s de sucre cristallisé – 4 c … Lire plus
S’il existe un dessert simple et délicieux, c’est bien le flan. Sans doute, dès le départ, cela peut sembler une préparation complexe, mais non. Avec du dulce de leche, de la crème et même du chocolat, le super express de cette recette saura vous conquérir. Ici, je vais partager avec vous une recette infaillible pour … Lire plus
Recette de spaghetti à l’ancienne Et je pèse mes mots ! Chaque famille a sa propre recette de sauce à spaghetti, qu’elle garde dans la plus stricte confidentialité. Je l’ai pris à ma mère, et elle-même l’a pris à sa belle-sœur qui l’a définitivement emmené ailleurs… Comme on le change un peu à chaque génération, … Lire plus
Ingrédients Pour le biscuit: – 4 oeufs – 100 g de sucre – 100 g de farine – 25 g de beurre demi-sel fondu Pour la garniture: – 175 g de fraises – 150 g de mascarpone – 50 g de fromage frais Philadelphia cream cheese – 25 g de sucre Pour le sirop: – … Lire plus
220 g de sucre 5 œufs 1 Pack Vanillinzucker 320 g de farine 220 g de beurre 1 paquet de pulvérisateur de dos 1,5 kg Äpfel, sucre en poudre en dés Préparation: lire la suite en page suivante