Mon arrière-grand-mère m’a appris à faire ce gâteau de coton au lait concentré, sans farine de blé.

Une recette spéciale que mon arrière-grand-mère m’a enseignée et qui séduit par sa saveur légère et sa texture moelleuse, sans avoir besoin de farine de blé. Le secret réside dans les blancs battus en neige, qui garantissent une pâte aérée et savoureuse. Parfait pour accompagner un café ou à servir en dessert avec des fruits … Lire plus

La meilleure salade de tous les temps, la salade aux œufs de l’époque de la RDA, facile comme bonjour et super délicieuse

Sortez ensuite de la casserole et trempez dans de l’eau froide, épluchez et coupez en petits morceaux. Pendant ce temps, lavez et nettoyez les radis et coupez-les en tranches très fines Maintenant, dans un bol, bien mélanger la mayonnaise avec le sel, le poivre, le vinaigre, les radis et la crème sure. Ajoutez ensuite les … Lire plus

Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat Aérienne et Intense Façon Pierre Hermé Ingrédients : 250g de chocolat noir de qualité (minimum 70% de cacao) 100g de beurre doux 5 œufs (jaunes et blancs séparés) 60g de sucre 1 pincée de sel Instructions : Préparation du chocolat : Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie ou … Lire plus

Je vais vous expliquer les trois principales raisons pour lesquelles vous ne devriez jamais laisser un chargeur dans une prise sans votre téléphone.

Certaines personnes n’ont pas l’habitude de retirer les chargeurs des prises après les avoir utilisées pour alimenter des appareils électroniques. Cependant, peu de personnes sont conscientes des répercussions potentielles de ce type de comportement. Si vous laissez le chargeur dans la prise, que peut-il se passer ? Le chargeur a un composant interne qui consomme … Lire plus

Gâteau diplomatique : la recette du grand classique de la pâtisserie italienne

Introduction Le gâteau diplomatique est un grand classique de la pâtisserie italienne, un dessert raffiné et délicieux qui allie la délicatesse de la pâte feuilletée à l’onctuosité de la crème pâtissière et de la crème fouettée. Ce dessert est parfait pour toutes les occasions, des fêtes d’anniversaire aux déjeuners du dimanche, et est apprécié de … Lire plus