Gâteau aux œufs au four et au jambon Ingrédients: – 800 g de boeuf haché – 2 oeufs – 30 g de chapelure – 10 g de paprika doux – 10 g de sel – 5 g de poivre noir – 120 g de fromage frais – 250 g de jambon – 200 g de … Lire plus

Tarte au prosciutto et aux tomates Ingrédients: – 800 g de pâte feuilletée – 100 g de sauce tomate – 200 g de prosciutto – 100 g d’oignon vert – 100 g de parmesan – 5 g de sel – 5 g de poivre noir – 5 g de paprika doux – 1 moule à … Lire plus

INGRÉDIENTS 500g (3 1/3 tasses) de farine 250 ml (1 tasse) de lait chaud 7g de levure sèche 25 g (2 cuillères à soupe) de sucre 6 g (1 cuillère à café) de sel 1 oeuf 40g de beurre 4 g (1 cuillère à café) de levure chimique huile de friture Du sucre la suite … Lire plus

Portions : 4 Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 45 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (4 personnes): – 4 filets de saumon (environ 1 pouce d’épaisseur) – Sel et poivre du moulin – 2 cuillères à thé d’huile d’olive – 2 gousses d’ail émincées – 1/4 de tasse (65 ml) de bouillon de poulet … Lire plus

Une astuce simple et rapide pour résoudre un gros problème, il suffit de mettre l’ail dans un bocal. Savez-vous à quoi cela sert ? Le résultat vous surprendra.   L’ail est l’un de ces éléments qui ne doivent jamais manquer dans la cuisine, car il est utilisé dans la préparation de nombreuses recettes. Non seulement il … Lire plus

Ingrédients AUBERGINES 1 kg GROS SEL au goût SEL FIN au goût HUILE D’ARACHIDE au goût Les aubergines frites sont un accompagnement rapide et parfumé, parfait à apporter à table en combinaison avec des seconds plats de toutes sortes, à la place des pommes de terre classiques, ou grignotées du bout des doigts à l’heure … Lire plus

Aujourd’hui, j’ai fait une merveilleuse tarte aux pommes. Cette tarte a peu de pâte, mais beaucoup de garniture juteuse ! Je l’ai saupoudré de miettes croustillantes dessus. La tarte est préparée très rapidement, littéralement en quelques minutes.   Mode de cuisson :   la suite en page suivante

Avec cette méthode de préparation, nous allons parfumer l’appareil à pains perdus. Ainsi, cela apportera plus de saveur pour une meilleure sensation de dégustation. Outre le rhum ou la vanille, vous pouvez également l’agrémenter d’autres arômes. Vous pouvez même ajouter des fruits secs ou des pépites de chocolat. La préparation de ce pain perdu est … Lire plus

Ingrédients: 1 feuille de pâte feuilletée 3 poires, coupées en deux, épépinées 100 g de sucre 2 cuillères à café de cannelle moulue Sucre en poudre (pour décorer) Préparation: la suite page suivant

Ingrédients 3 feuilles de laurier 1 citron 250 ml d’eau Instructions Portez l’eau à ébullition dans une casserole. Ajoutez les feuilles de laurier et le citron coupé en rondelles. Laissez infuser pendant 10 minutes. Filtrez la tisane et servez-la chaude. la suite page suivante