Un seul ingrédient et la viande fondra dans la bouche comme du beurre !
Si vous vous êtes déjà demandé comment rendre votre viande si tendre qu’elle fond dans la bouche, vous allez vous régaler. Le secret réside dans un seul ingrédient simple : l’ananas . Ce fruit tropical contient une enzyme appelée bromélaïne, qui fait des merveilles pour décomposer les protéines et attendrir la viande. Voici comment vous … Lire plus