Biscuits Prosto : la recette originale des biscuits typiques de la Valchiavenna

Repos : 60 minutes Difficulté : Facile Doses pour : environ 30 biscuits ingrédients 00 farine 300 grammes Beurre froid coupé en morceaux 200 gr Eau froide 2-3 cuillères à soupe Sucre 100 grammes Vente 1 pincée I biscuits Prosto, ou en dialecte biscotìn de Prost, sont des bonbons simples et friables, typiques de Valchiavenna … Lire plus

Cuisson de pommes de terre italienne rustique : un dîner copieux et savoureux

Envie d’un dîner réconfortant et savoureux, facile à préparer ? Ne cherchez pas plus loin que cette pâtisserie italienne aux pommes de terre ! Des couches de pommes de terre tranchées finement sont nichées entre une sauce à la viande assaisonnée savoureuse et un mélange de fromage crémeux, créant un plat qui deviendra certainement un … Lire plus

Aubergine cuite au parmesan.

Plongez dans le monde riche et réconfortant de l’aubergine parmesane cuite au four, un plat italien intemporel qui apporte l’élégance d’une trattoria classique directement à votre table. Ce plat est une célébration de la simplicité et de la saveur, combinant de tendres tranches d’aubergine avec une sauce marinara vibrante et un généreux mélange de fromages … Lire plus