Gâteau Cookie INGRÉDIANTS 400g de farine 5 g de levure chimique ; 150g de sucre; 150 g de beurre froid en cubes ; 2 oeufs; 1 cuillère à café d’extrait de vanille; 400g de crème de noisette ; 150g de pépites de chocolat. PRÉPARATION voir la page 2

INGRÉDIENTS 90 ml (1/4 tasse) de lait Sel 150 g (1 tasse) de farine tout usage 15 ml (1 c. à soupe) de beurre (fondu) 200 g de pommes de terre bouillies 15 ml (1 c. à soupe) de mayonnaise 100 g de jambon cuit 100 g de courgettes cuites 200 g d’huile de fromage … Lire plus

INGRÉDIENTS 3 jaunes d’œufs; 30 g (2 cuillères à soupe) de farine ; 100 g (½ tasse) de sucre ; 1 cuillère à café d’extrait de vanille; 230 ml (¾ tasse) de lait chaud; 200 g (1 tasse) de crème fouettée ; 1 feuille de pâte feuilletée; Sucre en poudre. MÉTHODE Voir la page 2

Le pain aux épinards et à la féta est un pain délicieux et impressionnant, parfait pour toutes les occasions. Ce pain savoureux regorge de saveurs de fromage feta crémeux, d’épinards frais, d’ail, de parmesan et d’origan aromatique, le tout enveloppé dans un extérieur chaud et croustillant. La combinaison de ces ingrédients donne un pain délicieux … Lire plus

Les lentilles font partie des légumineuses les plus appréciées et appréciées, en raison de leur saveur incomparable et de leur polyvalence dans la préparation de nombreuses recettes différentes . Faisant partie de notre tradition culinaire et consommée depuis l’époque des anciens Romains, les lentilles sont également un ingrédient riche en propriétés et bienfaits pour notre … Lire plus

L’automne, une saison de transition et de célébration, nous offre un festival de couleurs et de saveurs, à l’image de sa représentation culinaire la plus emblématique : la Salade d’Automne. Ce plat, véritable mosaïque gustative, est un hommage aux récoltes abondantes et aux palettes chatoyantes des feuillages. Ici, chaque ingrédient raconte une histoire, une odyssée … Lire plus

Poulet frit pané : croustillant et prêt en un rien de temps ! Une recette savoureuse pour faire un dîner de poulet rapide! INGRÉDIENTS 130 g (1 tasse) de farine 40 g (3 cuillères à soupe) d’amidon 4 g (1 cuillère à café) de sel 200 ml (4/5 tasse) d’eau 1 jaune d’œuf 5 g … Lire plus

Le colon, également connu sous le nom de « gros intestin », élimine l’eau, le sel et certains nutriments en formant des selles. Un colon qui ne fonctionne pas de manière optimale va conserver une partie de ces matières davantage de temps, ce qui n’est pas bon pour votre corps. Un colon en mauvaise santé … Lire plus

Gâteau au yaourt : moelleux et pudding à faire en quelques étapes simples ! INGRÉDIENTS 4 jaunes d’œufs 4 blancs d’œufs 3 cuillères à soupe de sucre 400g yaourt grec 10% 4 cuillères à soupe de fécule de maïs 1/2 cuillère à café de levure chimique 40g de pépites  de chocolat MÉTHODE La suite en … Lire plus

3 Pâtes Brisées Allégées Vous allez apprendre à préparer une pâte brisée allégée, parfaite pour les recettes de tarte et de quiche. En utilisant des ingrédients sains tels que de la farine de blé entier et de l’huile d’olive, vous pouvez réaliser une croûte délicieuse et saine pour vos plats préférés. 1 – Pâte brisée … Lire plus