🌊 Chaudrée de Fruits de Mer 📋 Ingrédients : 60 ml de beurre 1 oignon moyen, coupé en dés 1 c. à café d’assaisonnement Old Bay (ou un mélange maison : paprika, céleri, poivre noir, piment, moutarde) 60 ml de thym frais ou 1 c. à soupe de thym séché (à ajuster – 60 ml … Lire plus

LES INGREDENTS 1 1/2 tasses de lait entier ou 2 %, divisé.2 cuillères à soupe harine à utiliser2 à 3 tasses râpées, comme le cheddar, Monterey Jack ou Colby1 cuillères à café au casher1/4 cuillère à café en poudreProcédure : lire la suite en page suivante

Ingrédients: – 1 fromage Camembert entier – 2 cuillères à soupe de miel épicé (ou miel avec piment) – 1 cuillère à café de thym frais – 1 gousse d’ail, émincée – 1 baguette, tranchée – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – Sel et poivre au goût Instructions: la suite page suivant

Depuis des décennies, on nous dit que la graisse de porc est un ennemi de notre santé cardiovasculaire. Cependant, une nouvelle étude scientifique a remis en question cette croyance populaire, révélant que cuisiner avec de la graisse de porc peut être bien meilleur que d’utiliser des huiles végétales. L’étude: Menée par des chercheurs de l’Université … Lire plus

Toutes les gourmandes ne peuvent pas imaginer la vie sans dessert. Cependant, nous sommes souvent trop paresseux pour nous occuper de la préparation. Nous vous proposons aujourd’hui une recette Napoléon qui se prépare facilement directement dans le verre. Produits : Préparation de la chapelure de pâte brisée : Mettez la farine dans un bol profond. … Lire plus

250 ml de lait tiède 5 cuillères à soupe de sucre Sucre en poudre pour saupoudrer Huile pour friture farine à rouler 500g de farine 1 cuillère à café d’huile 1 paquet de levure (levure sèche) Préparation:   lire la suite en page suivante

Ingrédients : 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de beurre 1 oignon finement haché 1 carotte pelée et finement coupée en dés 1 branche de céleri finement coupée en dés Sel Poivre noir 4 gousses d’ail pressées au presse-ail 450 g de bœuf haché (rapport 85/15 maigre/gras) 1 ½ cuillère à … Lire plus

Les Tennessee Tenders sont un plat appétissant qui vous donnera envie d’en redemander. Ces délicieux et tendres tenders de poulet sont enrobés d’un savoureux mélange d’épices, leur donnant un goût typique du sud. Et en plus ? Ils sont enveloppés de bacon ! Le plat est issu de la riche tradition culinaire de l’État, où … Lire plus

L’ail, connu pour ses utilisations culinaires, offre de nombreux bienfaits pour la santé, surtout lorsqu’il est associé à de l’huile d’olive. Voici pourquoi l’huile d’ail est bonne pour la santé : Propriétés médicinales : L’ail contient des composés tels que l’allicine, le disulfure de diallyle et la S-allylcystéine, qui ont de puissants effets biologiques. Ces … Lire plus

3 oeufs Sucre 150g (3/4 tasse) Huile végétale 100 ml (1/3 tasse et 1 cuillère à soupe) Yaourt nature 150g (2/3 tasse) Pincée de sel Extrait de vanille 1 cuillère à café Farine nature 200g (1 1/4 tasse) Levure chimique 1 1/2 cuillères à café (6g) Poudre de cacao 1 cuillère à soupe (10g) Café … Lire plus