PORC AIGRE-DOUCE

Ingrédients: 1 kilo de porc 30 ml de shoyu 1 cuillère à soupe d’ail émincé 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de poivre noir (en poudre) 2 oeufs 1 tasse de farine Huiler si nécessaire 1 cuillère à soupe d’huile 1/2 cuillère à café d’ail émincé 1/2 cuillère à soupe de … Lire plus

brochettes de poulet

Ingrédients: 600 g de blanc de poulet 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de poivre noir 1 cuillère à café d’ail en poudre Persil au goût 2 cuillères à soupe de beurre fondu 2 cuillères à soupe d’huile Le jus d’une orange 1 cuillère à … Lire plus

Cuisinez du chocoflan et laissez-vous surprendre par la fusion des saveurs !

**Ingrédients :** *Caramel :* 1 tasse de sucre *Gâteau au chocolat :* 1 boîte de mélange à gâteau au chocolat, ingrédients selon l’emballage (huile, eau, œufs) *Flan :* 6 œufs, 1 boîte de lait concentré, 1 boîte de lait évaporé, 1 cuillère à café d’essence de vanille *Facultatif :* Amandes ou noix, essence d’amande 🎉 … Lire plus

Recette facile : Dessert au chocolat sans œufs avec seulement deux ingrédients

Réalisez un délicieux dessert au chocolat en quelques étapes simples et avec des ingrédients que vous avez probablement déjà chez vous. Cette recette sans œufs est idéale pour un dessert rapide, léger et irrésistible. Ingrédients : 1 tasse de poudre de crème Chantilly 3/4 de tasse de lait froid 1 tablette de chocolat (au choix … Lire plus

Comment empêcher la coquille d’œuf d’éclater à la cuisson ?

Un matin pressé, un déjeuner improvisé, une envie soudaine d’œufs durs pour une salade… et voilà que votre œuf se fissure dans l’eau bouillante. Le blanc qui s’échappe, des fragments de coquille flottants : le casse-tête commence. Pourquoi ce petit aliment si banal peut-il parfois poser problème ? Et surtout, comment éviter ce désagrément sans … Lire plus