La crème de banane (ou banana curd) est une crème de garniture à dessert à base de bananes, œufs, sucre, beurre et jus de citron, doucement cuits ensemble jusqu’à épaississement, puis laissés à refroidir pour former une crème douce, lisse et savoureuse. Certaines recettes incluent des blancs d’œufs ou du beurre. À la fin du … Lire plus

Ingrédients : Pour la crème à la vanille : 500 ml de lait (2 tasses + 1 cuillère à soupe) 37 g de préparation pour pudding à la vanille (1¼ oz) 100 g de sucre (½ tasse) Pour la pâte à gâteau : 250 g de beurre ou de margarine à température ambiante 200 g … Lire plus

Ces beignets d’avoine salés regorgent de protéines et d’herbes aromatiques, ce qui en fait une excellente option pour le petit-déjeuner ou la collation. Avec des œufs, du fromage et une touche d’épices, ils offrent une bouchée satisfaisante et saine. Le persil ajoute de la fraîcheur, tandis que les graines de sésame offrent un léger croquant. … Lire plus

Donuts moelleux : le moyen facile de les rendre moelleux et délicieux Ingrédients: 250 g de farine tout usage 250 g de farine manitobaine 6 gr de levure sèche 150 ml de lait 100 ml de lait 2 oeufs 50 g de sucre 50 g de saindoux 25 ml de limoncello 1 sachet de levure … Lire plus

Non, elle n’est probablement pas responsable de votre « cauchemar format Excel » de cette nuit. En revanche, en astrologie, la Pleine Lune représente un élan d’énergie, une créativité libérée et bien plus encore. Votre sœur Cancer vous soutient que si elle impacte les marées et que nous sommes composés à 70% d’eau, la Pleine Lune a … Lire plus

Bienvenue dans un voyage culinaire exceptionnel où les coquilles Saint-Jacques, les poireaux frais et le chorizo piquant s’harmonisent pour créer une expérience gastronomique inoubliable. Cette recette, une véritable invitation à la découverte des saveurs, vous emmène dans une danse délicate d’arômes et de textures. Inspirée des souvenirs chaleureux de soirées chez ma grand-mère, chaque plat … Lire plus

De nombreuses femmes au foyer rêvent de maîtriser l’art de réaliser des crêpes aussi moelleuses que des beignets. Ces crêpes aromatiques, notamment garnies de confiture ou de lait concentré, sont appréciées des enfants comme des adultes. Mais obtenir immédiatement le moelleux parfait des crêpes peut être difficile. Après de nombreuses expériences, j’ai trouvé une recette … Lire plus

Nostradamus, célèbre astrologue du XVIe siècle, a prédit de nombreux événements mondiaux. Mais ce qui inquiète le plus aujourd’hui, c’est sa prophétie pour 2025 : une année qui pourrait marquer le début d’une période d’instabilité sans précédent. Que cache cette mystérieuse prédiction ? Est-elle vraiment sur le point de se réaliser ? Découvrez pourquoi 2025 … Lire plus

Mon ami a partagé avec moi les subtilités de l’art du ragoût de chou. Depuis, mon mari apprécie de le manger même en version végétarienne, et les enfants n’arrêtent pas d’en redemander. Avant de commencer la cuisine, je fais généralement tremper quelques feuilles de laurier dans cent millilitres d’eau chaude. J’utilise l’infusion de laurier obtenue … Lire plus

J’adore cette recette de cocotte de pommes de terre rissolées au poulet. Mon Dieu, c’est succulent et incroyable. Et la garniture croustillante est hors de ce monde ! Il ne vous faudra pas longtemps pour la préparer. Pour les soirées où vous courez partout comme une abeille. Une cocotte de poulet avec des pommes de … Lire plus