Commencez par faire revenir le bĹ“uf hachĂ© et faites cuire l’oignon Ă©mincĂ© dans une poĂŞle Ă feu moyen. Cuire jusqu’Ă ce que l’oignon soit tendre et que la viande soit Ă©galement dorĂ©e. DĂ©barrassez-vous de tout excès de graisse.
2. PrĂ©chauffez une mijoteuse et ajoutez le mĂ©lange de viande et d’oignon.
Étape 3 : Mettez le tout dans la mijoteuse, y compris les macaronis, les fromages (cheddar et mozzarella), le lait, la crème (Ă©levĂ©e), le sel, le poivre, la poudre d’ail et le paprika fumĂ©. MĂ©langez tous les ingrĂ©dients ensemble en remuant.
4. Une fois que les pâtes sont presque cuites et que la sauce au fromage a fondu et épaissi, couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant encore deux à trois heures. Pour éviter de coller, remuez de temps en temps.
5. Une fois les macaronis au fromage cuits, mélangez-les bien et servez-les chauds. Savourez-le !
Conseils et variantes
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