2 tasses de carottes, coupées en bâtonnets
2 tasses de chou-fleur, coupé en petits bouquets
2 tasses de vinaigre blanc
2 tasses d’eau
3 cuillères à soupe de sel
1 cuillère à soupe de graines de moutarde
1 cuillère à soupe de graines de coriandre
2 gousses d’ail, écrasées
1 cuillère à café de curcuma en poudre
Instructions :