Ce qu’il faut faire:
Réchauffez-vous et préparez-vous :
Commencez par préchauffer le four à 350°F (175℃). Enduire légèrement un plat allant au four mesurant 9 pouces sur 9 pouces.
Combinez la base :
Mélangez tous les œufs dans un grand bol et fouettez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Crémer ensemble le fromage cottage, le cheddar, le parmesan, la farine, le beurre fondu, la levure chimique et le sel.
Rehaussez le goût :
Les oignons verts hachés doivent être incorporés. Transférez le mélange dans le plat allant au four préchauffé.
Mettre au four :
Avant de préchauffer le four, faites cuire le mélange pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce que le milieu prenne et que le dessus devienne doré.
Servir avec une garniture et laisser reposer un peu avant de trancher. Si vous le souhaitez, vous pouvez compléter avec des flocons de piment rouge et du persil frais.
Prenez-en un bien grillé.

Œufs au fromage cottage au four
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