Ingrédients pour les nuages de courgettes
Pour préparer environ 12 petits nuages, voici ce dont vous aurez besoin :
3 courgettes moyennes
3 œufs
60 g de farine
80 g de fromage râpé (emmental ou gruyère)
2 gousses d’ail
1 oignon moyen
Sel et poivre
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Herbes fraîches (persil, ciboulette ou basilic)Ces ingrédients simples promettent un plat léger, moelleux et parfumé, idéal pour varier les plaisirs autour de la courgette.
