Nous avons bien sûr signalé l’incident aux autorités sanitaires. Le restaurant, de son côté, a tenté de gérer la situation avec diplomatie, mais le mal était fait. Le simple mot « salade » est devenu synonyme d’appréhension. Et les graines de chia ? On les observe désormais avec une vigilance de détective.
Ce que cette expérience nous a appris
Alors oui, cette histoire peut paraître extrême, mais elle nous a rappelé une chose essentielle : notre alimentation mérite toute notre attention. Sans tomber dans la paranoïa, quelques gestes simples peuvent faire la différence :
Observer : un plat trop parfait peut parfois dissimuler des détails suspects.
Écouter son instinct : si quelque chose semble anormal, mieux vaut s’abstenir.
Choisir des lieux transparents : ceux qui précisent l’origine de leurs produits et leurs règles d’hygiène.
Ne pas hésiter à signaler : même si c’est inconfortable, cela peut éviter d’autres incidents.
