Les nids dorés aux pommes de terre, fondants et généreusement garnis d’œufs, jambon, et fromage, sont parfaits pour un brunch ou un repas rapide. Confectionnés à partir de pommes de terre râpées, enrichis avec des dés de jambon savoureux et du cheddar qui fond doucement à la cuisson. Cassez un œuf sur chaque nid avant cuisson pour une finition parfaite. Servez-les bien chauds, avec une touche de persil frais ou de ciboulette pour rehausser le tout. Idéal pour épater vos convives tout en gardant un esprit de simplicité et de confort.
Les nids croustillants de pommes de terre garnis d’œufs, jambon et fromage font un repas complet super savoureux. Le contraste entre le craquant des pommes de terre et la douceur du cœur fondant ravira vos papilles à chaque bouchée.
Je fais souvent ces petits nids le dimanche quand tout le monde traîne à la maison. Ça a l’air compliqué mais c’est vraiment facile à faire, ce qui me permet de profiter du temps en famille au lieu de m’escrimer en cuisine.
Ingrédients
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