Ingrédients
1/2 tasse (1 bâton) de beurre non salé
1 tasse de cassonade tassée
2 cuillères à soupe de sirop de maïs léger
1 pain challah ou brioche, tranché de 1/2 pouce d’épaisseur
5 gros œufs
1 1/2 tasse de crème moitié-moitié
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 cuillère à café de Grand Marnier ou de liqueur d’orange (facultatif)
1/4 cuillère à café de sel
1/4 tasse de sucre granulé pour caraméliser (facultatif)
Directives
1. Dans une petite casserole, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez la cassonade et le sirop de maïs, en remuant jusqu’à ce que le sucre soit dissous et que le mélange soit lisse. Versez ce mélange dans un plat de cuisson de 9 x 13 pouces.
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