Des propriétés antimicrobiennes ?
Certaines recherches en laboratoire montrent que le noyau pourrait avoir des effets antimicrobiens.
Astuce bien-être : pourquoi ne pas tester une tisane légère de noyau râpé ? C’est une tradition dans certaines cultures, même si les preuves scientifiques restent limitées.
4 idées malines pour utiliser le noyau d’avocat
- Tisane maison : râpez finement le noyau séché et laissez infuser dans de l’eau chaude pendant 10 minutes.
- Super-smoothie : passez le noyau au four doux pour le sécher, puis réduisez-le en poudre fine. Intégrez-en un soupçon à vos boissons.
- Teinture naturelle : faites bouillir le noyau pour obtenir une jolie teinte rosée, parfaite pour des créations textiles maison.
- Gommage douceur : mélangez de la poudre de noyau avec de l’huile végétale et du sucre pour un soin exfoliant maison.
Comment préparer le noyau en toute sécurité ?
- Nettoyer soigneusement le noyau pour retirer toute pulpe.
- Le sécher (au soleil ou au four doux).
- Le moudre finement avec un mixeur puissant ou un moulin à épices.
- Le conserver dans un récipient hermétique, à l’abri de l’humidité.
Prudence : comme pour tout aliment riche en tanins, consommez le noyau avec modération. Une trop grande quantité pourrait provoquer des inconforts digestifs.
