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Laisser des œufs durs à température ambiante toute la nuit
Vous avez oublié vos œufs durs sur le plan de travail après le dîner ? Mauvaise nouvelle : ils pourraient être contaminés. À température ambiante, des bactéries comme E. coli ou Salmonella peuvent se développer rapidement. Pour éviter tout risque d’intoxication alimentaire, conservez vos œufs durs au réfrigérateur, dans un contenant hermétique, et consommez-les dans les 5 jours.
