C’est possible ! Suivez simplement ces étapes :
Refroidissez rapidement le riz comme mentionné ci-dessus.
Divisez-le en petites portions.
Utilisez des sacs ou des contenants allant au congélateur.
Étiquette avec la date.
Il peut se conserver jusqu’à 1 mois congelé.
Lors de la décongélation, ne la laissez pas sur le plan de travail. Faites-la directement au micro-ondes ou à la poêle, jusqu’à ce qu’elle soit bien chaude.
CONCLUSION :
Conserver du riz cuit sans connaître ces informations peut avoir de graves conséquences. Mais en suivant ces étapes simples, vous pourrez en profiter sans souci.
Parce qu’il ne s’agit pas seulement de bien cuisiner… il faut aussi savoir bien conserver !
