Plongez dans le monde délicieux des muffins salés avec nos muffins salés aux courgettes piquantes ! Ces muffins sont non seulement incroyablement moelleux, mais aussi merveilleusement parfumés. Ils constituent un plat d’accompagnement parfait pour votre dîner ou une délicieuse collation à tout moment de la journée.
Ingrédients:
2 courgettes de taille moyenne
2 tasses de farine tout usage
2 gros oeufs
1/2 tasse d’huile végétale
1/2 tasse de lait
1 tasse de cheddar râpé
1/4 tasse de ciboulette fraîche hachée
2 cuillères à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
Sel et poivre au goût
Instructions:
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